马冲：做老百姓吃得起的低胆固醇食物

        一个从农村走出来的小伙子，带着十足的善良、睿智的眼光、敏锐的思想，为了改变人们的健康，开始了自己的创业之旅，他就是本期嘉宾——马冲。

 
        就在三四年之前，马冲的叔叔得了脑溢血，不能吃肉和鸡蛋这些高胆固醇食品，他在网上查了很多资料，发现当地养鸡的特别多，当时就产生了做低胆固醇鸡蛋的想法。做这个项目也是很不容易，因为要生产低胆固醇鸡蛋，首先要让国家认可的第三方检测，他们经过与饲料厂的合作，调整配方做实验，大约用了半年多时间才真正做出了低胆固醇鸡蛋。

        马冲说，现在高血压高血脂是一个很普遍的现象，胆固醇高导致心脑血管疾病频发，大多数人都有这样的困扰。他是一个佛家弟子，就想做一点善事，用自己的努力推广低胆固醇鸡蛋，让人们可以用比普通鸡蛋略微高一点的价格，吃到一些健康的产品，真正去造福大众。他最大的情怀，就是人们吃到他卖出的鸡蛋，对身体有好处，这是他最大的满足。

        如今，他们一般都是跟孵化场合作拿小鸡，交给一般的养殖户育青年鸡，育到八九十天拿回来，才会真正进大笼饲养，笼养鸡科学管理，做好各方面防疫工作，鸡蛋的品质也会很好。正在产蛋的鸡大约有七万多只，一天生产200箱鸡蛋，发往北京、杭州等地。

        在马冲看来，只要认准方向，不断努力，就一定能做出成绩，也正是如此，他慢慢接近梦想，将来他要做的不只是低胆固醇的健康鸡蛋，更是把这份健康延伸到更多的食品中。鸡蛋只是第一个目标，下一个目标是猪肉和鸭蛋，他会一点点去开发，一点点把市场做起来。

        任何一个创业者创造出一种东西或者建立一家公司，就是成为市场的搅局者，因为他要占到一席之地，会冲击市场，肯定需要一种疯癫的感觉。马冲说自己现在只是刚起步，以后绝对会越来越疯癫，还需要敏锐的思想和睿智的眼光，只要认准一个方向，认准自己的思路，勇敢地往前冲，一定会成功。

        谈话最后马冲总结说，首先做到善，好好管理才能产生效益，对人真诚才能有所回报，还需要有一个大的方向，打造老百姓吃得起的健康的低胆固醇食物链。一旦初心是善的，创业的经历和收获一定是美好的。