县市场监管部门运用“浙食链”等数字化手段,开展地产食品质量“链上点检”试点工作。在浙江绿海制盐有限公司,抽检人员对该公司已入“浙食链”的产品进行抽检,样品将送到第三方专业检测机构进行检测。
“通过抽检结果与企业检验数据进行比对,倒逼食品生产企业出厂‘真检验’,检验结果‘真数据’,针对性地提升生产企业对出厂产品的把关能力。”县市场监督管理局食品安全协调科李傲说。
此次“链上点检”依托“互联网+监管”平台,以接入“浙食链”的食品生产企业(产品)等为重点对象,通过梳理汇总经营对象、按类分批建立数据库,借助“双随机”平台随机确定抽样人员和抽样场所,推动试点工作有序开展。
来源:岱山县融媒体中心 | 撰稿:周婷 夏秉挺 | 责编:丁萨 审核:张渊
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