“我们年纪大了，子女又不在身边，自己烧饭很不方便。现在有了助餐服务，每天都有人准时把香喷喷的饭菜送到家里来，实实在在地解决了我们的难题。”

　　80多岁的郑阿朋夫妻家住浙江省杭州市富阳区富春街道城西社区，近日，他们特地给社区写了一封表扬信，字里行间都是对助餐服务的感谢。

　　据悉，为解决部分困难失能老人的吃饭问题，7月1日起，富阳区富春街道联合互联网企业美团在杭州地区率先探索打造了互联网为老助餐服务机制。

　　从价格到速度

　　满足老人的需求

　　据了解，目前富春街道有2万多老年人，日间照料中心覆盖率虽已达100%，但一直以来养老服务更多集中在娱乐休闲上，餐饮配套环节薄弱。

　　此次推出的助餐服务覆盖了富春街道的35个社区，凡是富春街道户籍、年满60周岁以上老年人都可以申请报名享受助餐服务。

　　每月底，由老人自愿到社区居家养老照料中心报名缴费，一月一缴，行动不便者，由工作人员上门代收。

　　一荤两素套餐12元/份，持证低保或低边家庭老人、80周岁以上老人、空巢独居老人4元/份，其他人群6元/份，不足部分由区、街道两级财政承担。

　　为了快速高效地将饭菜送到每位老人手中，美团挑选了20名优秀骑手，进行相关培训和线路勘察，组建了一支专业的为老助餐配送队伍，保证取餐后平均30分钟内配送到家。

　　此外，骑手还要了解老人对助餐服务的动态需求，及时反馈给街道养老助餐服务中心，中心工作人员将于第一时间进行相应调整。

　　从采购到包装

　　饭菜安全层层把关

　　送餐速度快了，如何保证饭菜的安全营养？

　　今年7月，富春街道新建的街道级居家养老服务照料中心正式投入运营，占地1200多平方米，内设食堂300多平方米，集送餐与堂食服务于一体，富春街道所有社区老人的配餐就在此完成。

　　该老年食堂由富阳艺睿餐饮管理有限公司投资建设，由专业的厨师团队为老年人量身定制荤素搭配的营养餐。

　　从原材料的采购、加工、制作到包装层层把关，每餐的原材料及用餐都会做到检测和留样，对每一份养老订餐外卖实施“封签”食品安全管理。

　　专业的事交给专业的人做，往往事半功倍。富阳区富春街道助餐服务试运行三个月，订餐人数从161人增加到235人，年龄最大的97岁。

　　从助餐到养老

　　服务范围继续延伸

　　富阳区民政局和美团的合作，标志着杭州市富阳区老人助餐服务项目“三位一体”，即社区老年食堂、企业配送餐、互联网助餐框架模式初步成型。

　　据悉，下一步，富阳区民政局将继续联合美团在全区建立互联网助餐服务新模式，在商户选择和食品安全管理上提高准入门槛，完善食品安全投诉理赔机制。

　　同时，优化、培训配送队伍，组建专职队伍，推进各类为老延伸服务，开展失独、空巢、孤老等老年人的相关照料、医疗、陪伴等需求服务，将互联网助餐扩展到互联网养老大格局。

来源： 浙江在线    | 作者：张梦月 王逸群    | 责编：汪杰菲    审核：张渊

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