▼大暑（7月22日22时26分）

　　22日，大暑至，“小暑接大暑，热得无处躲”。大暑即大热，热浪滚滚，酷暑难耐。伴着蝉鸣和雨声，炎热也达到了顶点，要记得安神养心，以防心气亏耗。除了高温，雷阵雨和台风也纷至沓来。这个时期既要时刻注意暴雨侵袭，预防洪涝灾害的发生，又要做好抗旱保收的田间准备工作。

　　“时节方大暑，忽若秋气生”

　　大暑，

　　夏天的最后一个节气，

　　恰值“三伏天”的中伏前后，

　　骄阳似火，上蒸下煮，气象灾害频繁。

　　这两日，

　　河南多地暴雨，

　　更是牵动了所有人的心，

　　暴雨无情，人间有爱，

　　注意防范，盼望平安！

　　也愿夏日的你

　　保持着一颗赤诚滚烫的真心，

　　让自己的理想乘着船，长风破浪！

　　大暑·三候

　　一候，腐草为萤丨 古人认为，萤火虫乃腐草所变，是大暑迎接立秋的诗意之虫。“轻罗小扇扑流萤”，萤火虫静夜里穿梭时，秋已经不远了。

　　二候，土润溽暑丨 溽是湿，湿气浓重，蒸郁而令人难耐。

　　三候，大雨时行丨 因湿气积聚而招致大雨滂沱，而大雨时行以退暑，最热时秋即携大雨来临。

　　大暑习俗

　　饮伏茶

　　伏茶，顾名思义，是三伏天喝的茶。免费供应伏茶时间一般从农历六月初到八月末。这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水，有清凉祛暑的作用。古时候，很多地方的农村都有个习俗，就是村里人会在村口的凉亭里放些茶水，免费给来往路人喝。

　　晒伏姜

　　伏姜源自中国山西，河南等地，三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起，装入容器中蒙上纱布，于太阳下晾晒。充分融合后食用，对老寒胃，伤风咳嗽等有奇效，并有温暖保健的功效。

　　烧仙草

　　广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。民谚说“六月大暑吃仙草，活如神仙不会老”，仙草冻和烧仙草也是厦门人常见的消暑凉品。

　　食凤梨

　　大暑期间，我国台湾有吃凤梨的习俗，民间百姓认为这个时节的凤梨最好吃。加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同，所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。

　　喝暑羊

　　入伏之时，麦收结束，是一个短暂的农闲期。夏收初过，人已疲惫，该休息休息，享受享受。于是，当地人在这一天，会把嫁出去的闺女接回来，吃新麦馍馍，喝羊肉汤。营养学家认为，羊肉在伏天吃营养程度最高。三伏天，人体内积热，此时喝羊汤，必然全身大汗淋漓，带走五脏积热，同时排除体内毒素，有益健康。

　　送大暑船

　　送“大暑船”是浙江沿海地区，特别是台州好多渔村都有的汉族民间传统习俗，其意义是把“五圣”送出海，送暑保平安民。送“大暑船”时，伴有丰富多彩的汉族民间文艺表演。

　　大暑养生

　　大暑饮食把握三原则：

　　第一，多吃些燥湿健脾的食物。大暑时节，除了炎热外，还会出现多雨或阴雨绵绵的天气，气候表现特点以潮湿闷热为主，所以从传统养生学的角度讲，特别要注意对“暑湿”的预防。暑湿侵害人体可出现胸膈满闷、饮食无味、口中黏腻、头昏脑涨、肢体困重等症状，所以应以消暑清热、化湿健脾的方法进行预防或治疗。

　　第二，益气养阴的食物不可少。大暑天气酷热，出汗较多，容易耗气伤阴，此时，人们常常是“无病三分虚”。因此，除了要及时补充水分外，还应常吃一些益气养阴的食品以增强体质，使湿热之邪无隙可乘。但所选食物一定要清淡，不可过于滋腻，否则极易碍胃，导致消化不良。如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、甲鱼、豆浆、百合粥、菊花粥等都是夏日的进补佳品，可根据个人口味选用。

　　第三，蛋白质供给需充足。大暑气温较高，人体新陈代谢增快，能量消耗大，因此蛋白质的供应必须酌量增加，每日摄入量应在100——120克为宜。植物蛋白可以从豆制品中获得，动物蛋白除了奶制品外，还应适当吃点肉。夏季的肉食以鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等平性或凉性的肉制品为首选。大暑养生讲究“就凉避暑”，但天气热，胃口差，身体抵抗力也会降低。粗粮不但营养丰富，而且荞麦、玉米等都是凉性或温补的食物，夏天吃正合适。

来源：中国网    | 撰稿：辛文    | 责编：俞舒珺    审核：张渊

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