猪肉到了一年当中最便宜的时候，然而，马大嫂们发现，蔬菜价格却在噌噌往上涨，尤其是菠菜，涨到十多元一斤，都快吃不起了。

　　今天一早，记者就到小区附近的超市去逛了逛，发现菠菜卖到了15.98元一斤。另外像白苋菜、红苋菜的价格也不低，要卖8.58元、7.98元一斤，韭黄卖到13.98元一斤。

　　菠菜的水分比较多，如果是炒菠菜，一斤也就只能做一盘菜。而这段时间，猪肉价格已经跌到了10元以下一斤，在明康汇生鲜店，腿肉的价格只卖8.8元一斤。也就是说，买一斤菠菜，差不多可以买两斤猪肉了。网友感叹都要吃不起菠菜了。

　　另一家便利店内，菠菜的长相没有第一家的好看，售价为10.98元一斤。在明康汇生鲜便利店，菠菜的价格也在11元左右一斤。

　　在各大生鲜平台，记者发现菠菜价格也涨了不少。就在一周前，记者在盒马买的菠菜还是4.1元250克，今天就已经是9.9元280克，相差几天就涨了一倍多，产地显示是云南高山菠菜。记者翻出8月的订单，那时还是3.9元250克。

　　再去叮咚买菜平台搜索，今早新鲜菠菜的价格是11.5元500克，昨晚搜索时是9.5元500克，但当时已缺货。

　　最近菠菜价格为何这么贵？什么时候能吃到价廉物美的菠菜？

　　记者从叮咚买菜了解到，平台产区轮转现在到山东和华东，但是山东产区降雨受灾了，华东今年天气异常，比较热，本地的菠菜没有大梁上，导致产区没有衔接上。货量少，需求大导致价格大幅上涨。“因为我们品控很严，所以市场符合要求的供应基地不是很多，目前我们已经把云南以及本地符合标准的货源都用上了。”

　　记者也联系到了杭州麟海蔬果专业合作社老板何林海。“目前杭州市场的菠菜，主要是从天津和昆明运来的。”何林海告诉记者，但最近因为北方许多地方水灾，有的基地被淹，有的运不过来，价格就噌噌上涨了。

　　“菠菜喜欢在30℃以下的环境中生长。前段时间杭州气温偏高，不利于菠菜的生长，所以今年本地菠菜的上市时间推迟了。”何林海说。往年，他们合作社的菠菜再过五天左右就可以上市，但今年因为天气原因，上市估计还要十天到半个月时间。

　　山东一直是重要的蔬菜基地和中转基地，那么，山东的菠菜何时能到杭州？“山东的菠菜，估计也要10月下旬到11月初才会上市。”何林海说。

　　当然，等本地菠菜大量上市，价格自然就会回落。也就是说，再过十天、半个月，杭州市民就能吃到平价菠菜了。

来源：钱江晚报    | 撰稿：    | 责编：汪杰菲    审核：张渊

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