最新原创 专题 新经济 曝光台 中国访谈 中国三分钟 冲浪特殊资产 潮评社 温州 绍兴 衢州 淳安 岱山 桐庐 文娱 元宇宙
您的位置:首页 > 要闻 新闻详情
采茶、摊青、炒制……西湖龙井是如何“炼”成的?
发布时间 | 2023-03-20 16:35:33    

   西湖龙井在采摘后要在竹筛上进行晾晒,一般需要半天左右的时间,这样可以减少茶叶中的青草味道,使水分达到炒制的要求。纯手工炒制一斤干的西湖龙井茶叶需要4-5斤的青叶,时长六小时,辉锅后的茶叶起锅晾凉就是成品的西湖龙井。

来源:中国网    | 撰稿:通讯员 黄尹    | 责编:俞舒珺    审核:张渊

新闻投稿:184042016@qq.com    新闻热线:13157110107