如今，人们越来越注重个性化，在食品领域，选择更有特色的蛋糕烘焙甜品，逐渐成为一种新的消费趋势。御品轩作为一家知名的烘焙品牌，始终注重创新，为消费者提供更贴心、更个性化的选择。

个性化是基于消费者的需求进行创新，无论是产品的品类、口味、形状还是装饰，都做到满足消费者独特的需求，持续带来惊喜。御品轩自创立以来，经过不断创新探索，每次推出的新品都能为烘焙市场带来全新体验。近期，御品轩拿破仑蛋糕酥和青团就收获了消费者的诸多喜爱。

清明有吃青团的习俗，最早可追溯到周朝时期，而近年来，青团也不断创新口味、创新场景，以高流量、高人气成就“舌尖上的春天”，御品轩四种口味青团上线，稳坐春日甜品“C位”。除了豆沙、蛋黄肉松经典口味，御品轩还特别推出了黑芝麻和榴莲芝士口味青团，黑芝麻青团馅料选用安徽油芝麻，经过九晒九晾，再经过22分钟的明火烘炒，炒出浓郁芝麻香，馅料包在青团皮中，咬一口满口浓郁香甜的芝麻味，十分美妙。榴莲芝士青团的馅料选择了泰国金枕榴莲果肉，再加入安佳奶油干酪，榴莲独特的味道和奶酪香味完美融合在一起，美味又醇正。

除了在口味上创新，御品轩也坚守品质，御品轩青团外皮0色素添加，使用新鲜艾草研磨成粉，再加入上等宇治抹茶粉和大豆油，充分融合后进行蒸煮，这样做出来的青团皮健康美味又Q弹，尝一口就让人上瘾。

此前，号称“拿破仑品类杀手”的御品轩拿破仑蛋糕酥一经上线也是备受关注。制作工艺方面，御品轩拿破仑蛋糕酥的千层酥皮采用96小时传统折叠工艺进行制作，诚意满满。为提升品质、升级口感，御品轩拿破仑蛋糕酥原料选用澳洲进口大黄油，成本比人造黄油高，制作工艺更复杂，因此做出来的酥皮更加酥脆好吃，也更健康。选用纯鸡蛋清手工制作蛋白饼，还添加了S级品质坚果，让拿破仑蛋糕酥的口感更丰富。

无论是青团还是拿破仑蛋糕酥，御品轩都给消费者带来了惊喜。目前，这两款产品在御品轩线下门店和线上小程序都有售，感兴趣的朋友可以去尝尝！

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来源：信阳日报    | 撰稿：御品轩    | 责编：谷晟    审核：张渊

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