眼下,正是西湖龙井茶村最热闹的时候。
山上,采茶工们忙着采茶,把一筐筐鲜叶运下来。山下,茶人炒茶日夜不停,茶村里到处都弥漫着龙井茶的清香,还有不少来茶村品茗踏春的市民游客。
持续高温天,今年的茶叶长得特别快,西湖龙井43号(早熟品种“龙井43”)还没采完,群体种也进入了大规模开采期。目前,整个西湖景区西湖龙井茶核心产区的春茶产量已经达到全部的六成左右。预计,今年的春茶季将在4月中下旬进入尾声。
龙井群体种,也称“老茶蓬”“老树龙井”。作为土生土长的西湖龙井原生混合茶树品种,它至少有千年的历史。据陆羽《茶经》记载,早在唐代时,西湖一带就开始种植它。因为群体种都是自然生长的老茶树,大多散落生长,数量少、出芽晚、采摘也较难,这也是为什么群体种要比龙井43晚上市7到10天的原因。
“前期受寒潮影响,龙井43的采摘时间比往年晚了几天,后面天气一下热起来,茶叶长得快,就导致今年的采摘任务特别重,这几天山上都是采茶工。”满觉陇的茶农陈骏辰告诉记者,这几天强对流天气雨水很多,很多茶农也坚持上山采摘,很是辛苦,“其实这都是和时间赛跑,因为稍不注意叶片变大了,就做不了绿茶了。”
为了让更多的市民游客了解中国茶文化,走进美丽的茶村,这个小长假西湖景区推出了许多春茶季活动。
在双峰村,一场别开生面的春茶集市活动邀请大家逛茶村,品茶味。茶文创、创意茶饮、地道茶美食……除了新奇的集市展品,茶村还推出了许多充满创意的活动,带给大家全新的茶村体验。
中国茶叶博物馆之前推出的特色龙印章受到了广大市民游客的喜爱,这个清明小长假,龙印章将正式返场,博物馆还特别定制了集章册,大家不仅能盖章还能学习文物知识。
中国茶叶博物馆内还为游客朋友们准备了来自杭州的九款春茶(西湖龙井、九曲红梅、三清茶、钱塘龙井、径山茶、鸠坑毛尖、建德苞茶、黄金茶、瑶池白茶),在小长假期间将依次展示并向市民游客奉茶(每日3款),等您来尝鲜!
来源:杭州日报 | 撰稿:辛文 | 责编:李斌 审核:张渊
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