震远同、老恒和、桐乡猪肉……近日记者在湖州各大超市中发现，很多商品包装都打上了新的“身份证——“浙食链”二维码。二维码的背后，是对食品从农田（车间）到餐桌的精密智控与闭环管理，实现一码统管、一库集中、一链存证、一键追溯、一扫查询、一体监管。

　　“你看，只需扫一扫，我就可以确认猪肉的产地。”在浙北超市猪肉柜台前，消费者李阿姨指着手机界面向记者介绍，“页面上还可以看到肉的进货批次、检疫合格证书，买起来很放心。”从生鲜蔬菜到调味用品，从进口食品到本土特产，消费者只需要通过支付宝或者微信扫一扫食品包装上、标牌上的二维码，就能够了解食品生产加工状况、工厂自检结果、监督抽检结果，保证对食品安全的知情权。

　　对于超市来说，“浙食链”系统的覆盖也带来了便利，“以前食品的检验检疫、进口资料、供应商的相关资料都要求做一个纸质存档，现在有了‘浙食链’，不再需要这么麻烦了。”浙北超市管理人员小张笑着介绍，使用“浙食链”系统以后，超市可以对人员管理、过程管控、出入库登记、索证索票等进行数字化管理，减少产品交易过程中的纸质票证和检测报告流转。

　　不仅如此，“浙食链”系统还颠覆了以往传统分段监管的模式。市市场监管局工作人员闻雪娅说：“‘浙食链’系统以数字化改革实现了监管流程再造、系统性重塑和社会共治，加快了食品安全治理体系和治理能力现代化的进程。”记者了解到，通过该系统，监管部门可实现对食品的“一键追溯”，在商品出现问题时，可以迅速精准定位问题企业及存量产品全量信息，及时核查处置，向社会公众和企业发出预警，防范和化解重大食品安全风险。

　　截至目前，我市已有635家食品生产单位6833个品种食品上线“浙食链”；116家农贸市场和2家农批市场上线“浙食链”；3270家流通单位激活使用“浙食链”，大型商超、校园食品配送单位、校园品牌超市全部接入“浙食链”。

　　“作为浙江省全面推进食品安全领域数字化改革的具体行动，‘浙食链’在湖州的推广工作有序进行。”市市场监管局相关负责人介绍，接下来将大力推动“浙食链”深入各个厂家、商家，所有大型商超开设“浙食链”码食品销售专柜，让消费者都能直观感受到“浙食链”应用带来的安全与便利。

来源： 湖州日报    | 撰稿：见习记者 吴健    | 责编：丁萨    审核：张渊

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