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全国生猪供给逐步恢复 杭州菜市场肉价何时能降
发布时间:2020-10-16 09:29:37    

   最近两天,股民徐先生的心情颇为复杂,加仓的猪肉股牧原股份又跌了。“本来以为三季度业绩大涨能给股票市场再打点鸡血,没想到涨了一天又跌了。”

  10月12日晚间,一批猪肉上市企业发布了三季度业绩预告,成绩喜人,特别是“业界翘楚”牧原股份、温氏股份、新希望,业绩增速一骑绝尘。在此背景下,13日A股猪肉概念板块便被随之“拱”高,18家猪肉上市企业股价上涨。徐先生中意的牧原股份更是在一天之内涨幅超7%。

  但好势头没能维持几天,猪肉股又不“香”了。截止到10月15日收盘,猪肉概念板块整体下跌1.25%,其中牧原股份下跌2.18%,温氏股份下跌1.19%,新希望下跌0.86%。

  与此同时,根据国家统计局10月15日公布的数据显示,猪肉价格由8月上涨1.2%转为9月下降1.6%。

  猪肉股和猪肉价格同时出现“涨转跌”趋势,猪肉价格拐点真的来了?

  全国生猪供给逐步恢复

  步入10月,生猪价格持续回落。根据中国畜牧业信息网数据显示,截至10月14日,国内生猪均价为29.9元/公斤,10月份已累计下跌逾8%,对比9月初36.88元/公斤的价格已下滑18.93%,为近4个多月首次掉回30元/公斤以下。

  “二师兄”官宣掉价,其背后是供求关系的变化。据农业农村部监测,8月份全国生猪存栏环比增长4.7%,连续7个月增长,同比增长31.3%;能繁母猪存栏环比增长3.5%,连续11个月增长,同比增长37.0%。农业农村部畜牧兽医局二级巡视员辛国昌认为,这是一个重要的拐点。

  “进入三季度,养猪企业前期能繁母猪投入开始释放产能,以致生猪供给越趋稳定。”供给端维持高景气度,需求端释放也越发明显。华西证券方面表示,从当前到春节前,国内将进入猪肉需求旺季,居民消耗量以及餐饮业全面复苏,将带来需求全面上升。在供需两旺、供给放量情况下,猪肉价格将显现回落态势。

  杭州菜市场肉价何时能降?

  随着供需关系的逐步稳定,猪肉价格回落似乎近在眼前,但落地到杭州,猪肉价格依然坚挺。近日,记者从国家统计局杭州调查队获悉,9月,杭州猪肉价格上涨24.7%,影响居民消费价格上涨约0.71个百分点。

  这一情况延续将到10月。“今年猪肉进价贵、利润少,不太好卖。”在杭州上城区屏风街农贸市场,一位经营猪肉摊位的师傅告诉记者,黄金周期间,猪肉价格基本维持稳定,前腿肉要价在52元/公斤左右,条肉要高一点,在62元/公斤上下波动,但与上个月相比,谈不上有明显降价。

  在萧山一些镇街,猪肉价格还受节假日影响小幅上涨。“今年中秋,猪肉价格还比平时贵了4-10元/公斤。”而且猪肉品种不同,涨幅也不同。家住党湾的李阿姨说,家里人喜欢喝筒骨炖的汤,中秋节筒骨涨到56元/公斤,一根筒骨就要40多元,“以前都是两三根地买,现在得换着吃,割点蹄髈肉条肉什么的。”

  对于这一波猪肉价格上涨,植信投资首席经济学家连平表示,随着国内新冠肺炎疫情平稳,经济社会明显复苏,餐饮等消费需求回暖,带动猪肉需求释放明显。加之今年夏天南方多地洪涝灾害影响了生猪调运,出栏效率降低,一些地方前一阶段的猪肉供应处于比较萎缩的状态。供需两方面因素叠加影响下,南方市场的猪肉价格呈现涨势。

  猪肉价格究竟何时会降?随着上市肉猪量的持续增加,四季度供需关系将进一步缓和。辛国昌表示,“总体来看,四季度猪肉价格大概率要比去年同期低。” 

来源: 杭州日报    | 作者:王艺霖    | 责编:汪杰菲     电子信箱:184042016@qq.com    

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