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解锁逛菜场新模式 文二菜市里办起醒春派对
发布时间:2024-03-23 10:30:15    

   青菜做花束、菜场里办派对,近日,文二菜市里办起醒春派对,商家们带来招牌美食,邀请邻里共享春日好时光。

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  年糕炒饭、马家鱼圆儿、葱包烩、柠檬咖啡、珍珠奶茶,文二菜市的商家们带来一道道招牌美食。居民们围坐在一张张方桌前,品尝美食。

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  “鱼圆买回家可以先把鱼圆一颗颗放在烧开的水里养,再烧汤,把咸淡调好放鱼圆进去滚一滚,撒点葱花芹菜,这样烧起来口感很好。”周旭华是马家鱼圆儿、有味饭先生和神二炖的主管,这次他不仅带来了店里的招牌,还与现场的居民们分享食材的选取、烹饪技巧、口感体验等方面的故事和妙招。

  周旭华主管的店铺都位于文二菜市沿街,店里的食材也来自于文二菜市。从新鲜的蔬菜到面粉,都在菜市里购入。

  谈起在菜市场里开小吃店,他说:“以前菜场的环境杂乱无章,现在的菜场非常清爽,年轻人也喜欢来菜市场逛了。”自1月1日入住菜市场以来,周旭华见证了文二菜市的一步步变化。

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  看着文二菜市“大变身”的少不了居住在附近的居民,家住石灰桥社区的王阿姨就见证了这里从一条街到新潮菜市的变化。“我在这里住了40多年,每天都要来买菜,和菜摊都很熟。这几家小吃店我也都买过,味道不错,我孙女就喜欢吃这个年糕炒饭,她一个人可以吃一大碗。”

  老居民们是文二菜市的常客,年轻人也走进菜市,逛菜场。“现在菜市场店面变得更加干净,更偏向于超市的样式,但菜市场的烟火气更足。”顾先生在附近工作,通过文二菜市的公众号他报名参加了此次活动。作为一名设计工作者,他对由著名设计师沈雷亲自操刀改造的文二菜市颇有兴趣。

  干净、明亮、洋气,如今的文二菜市不仅有常来买菜的居民,还有拍照打卡的年轻人。一场醒春派对,也打破了常规菜市场的边界,解锁邻里逛菜场的新模式。

来源: 中国网    | 撰稿:通讯员 卢熙润 曹泽 王昀云    | 责编:丁萨    审核:张渊

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