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探访普陀梭子蟹交易市场:线上线下供销两旺 价格有望继续走低
发布时间:2021-08-05 17:53:25    

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        8月1日开捕后,普陀区千余艘渔船开赴渔场作业。近日,捕获的梭子蟹开始活蹦乱跳出现在各大农贸市场和水产码头,市民和游客争相购买尝鲜,梭子蟹销售供销两旺,交易价格持续走低。

  “螃蟹个大新鲜,价格实惠咯。”8月4日上午9时,沈家门东河市场各个水产摊位挤满了前来购买海鲜的市民和游客。这里供应的鲳鱼、红虾、皮皮虾等各类新鲜水产品种丰富,但要问人气最高的海鲜,非梭子蟹莫属,几乎每个水产摊位上都有梭子蟹,且整体销售情况良好。

  水产经营户孙财明将梭子蟹分成大、中、小三档,各档销量都十分火爆。“最贵的蟹每公斤卖100元,最便宜的为每公斤60元,与8月2日刚上市那天相比,每公斤价格下降了20至40元。”孙财明说。目前,孙财明每天的梭子蟹成交量在150公斤以上,供不应求,上午11时前就全部销售一空。

  一些经营户说,相比去年来说,今年“头水”梭子蟹的价格相对低。“相比往年第一风梭子蟹价格高达每公斤200元左右,今年的梭子蟹价格比去年便宜。

  正在摊位前挑选梭子蟹的市民刘阿姨坦言,虽然知道梭子蟹价格还有回落空间,但抵挡不住“头水”梭子蟹的“魅力”,所以早早来市场购买尝鲜。

  据了解,从8月3日开始,普陀区大批开捕渔船陆续归港,梭子蟹供应量与日俱增。当天上午10时,舟山国际水产城活鲜市场内,等待装运梭子蟹的货车排起了长龙。市场工作人员介绍,早上刚下岸的梭子蟹,经过挑拣、称重、装冰、冲氧等步骤,一小时内就能装车发往全国各地,最快当天傍晚就能到达杭州、上海等临近省市。据统计,截至4日晚7时,舟山国际水产城回港渔船192艘、梭子蟹交易量约3400吨,统货交易价格每公斤20元到40元不等,随着后期供应量增加,这一价格还会持续走低。

  线下市场火爆,带动线上交易持续升温。在水产电商舟山大码头的店面内,工作人员按照客户订单量忙着打包发货。工作人员刘欣欣介绍,开渔的第一口鲜,不但受到普陀市民的追捧,也有不少外地客户争相求购。

  “目前我们梭子蟹主要发往上海、宁波、杭州等地。中档的活蟹价格每公斤为120元,尽管今年梭子蟹产量有所增加,但由于求购人数较多,我们已提醒客户要提前一天下单。”刘欣欣说,“等后期梭子蟹供销平稳了,价格也会相应下调。”

来源: 浙江新闻    | 撰稿:浙报集团融媒共享联盟普陀站 郭杰 通讯员 孙晓微    | 责编:汪杰菲    审核:张渊

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