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海岛“菜篮子”拎得更轻松了
发布时间:2024-01-21 09:54:36    

   “菜场买一斤要近4块,这里只要两块两毛八。”日前,舟山市民徐亚定再次来到新城惠众菜篮子直供店,直奔山东寿光精品蔬菜专区挑娃娃菜,“早上买过了,炒着吃口感蛮甜,晚上买去涮火锅。”在她的账本里,时令新鲜蔬菜用菜场的近一半价格拿下,“交关难得”。

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  舟山31家菜篮子直供店,设山东寿光精品蔬菜专区

  地处交通末端,又碍于海岛种植土地、技术有限,舟山“菜比肉贵”的吐槽声不绝于耳。虽有多方客观因素牵制,但真的走不出困局吗?

  事实上,农产品价格基本从产地开始层层加价。降低菜价,关键在于减少中间流通环节。“舟山供应的平价蔬菜大多从市外批发市场采购,但仅在一个批发市场,就涉及人工装卸、市场管理、经营户倒手、菜品损耗等四大加价环节。”舟山商贸集团下属菜篮子服务有限公司经理周君解释,途经一个批发市场,菜价就上浮5%到10%;抵舟后,四大环节重现,价格又一次一角一角地加上去了。

  舍弃传统采购渠道,砍去中间环节,从源头直采直供直销,能行吗?答案是:行。

  在舟山市委、市政府的支持下,在开展第二批主题教育过程中,舟山商贸集团深入践行“四下基层”、深化开展“大走访大调研大服务大解题”活动,主动赴山东寿光——全国最大的蔬菜产地和集散地,走访调研、洽谈对接。

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  去年11月30日,山东寿光蔬菜产业集团产地直销批发市场在舟山开市 “舟山菜篮子直供店每天需20吨蔬菜,但当地商贩口中的订单以百吨、千吨计。”初到寿光,周君心里实在没底,遑论两地相隔1000多公里。好在双方政府早已对接,计划蹚出一条海岛蔬菜低价保供的新路子。

  此后,周君接连跑了五六趟寿光,对接的内容也越来越具体:从蔬菜直采基地怎么选、价格怎么定,到发货频率、具体发货时间,甚至每周搞几次促销…… 依靠多方的接力和配合,去年11月30日,山东寿光蔬菜产业集团产地直销批发市场在舟山开市。如今,就在市民前往蔬菜直供店买菜时,两辆大货车满载近20吨茄子、番茄、小葱等蔬菜,已从寿光一路南下。12个小时后,蔬菜从货车上卸下,再分拨到舟山31家菜篮子直供店。截至目前,舟山、寿光已联合直采蔬菜50余种1200余吨,采购价平均低于市外批发市场的10%以上,低于当地批发市场的22.03%,并在一定程度上平抑了其他菜场的菜价。

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  小岛你好“菜篮子”流动集市走进悬水小岛 奔向共富,悬水小岛不能落下。经过舟山商贸集团实地调研,流动集市、个性点单、集中配送等小岛菜篮子供给方式,由方案落到实处,且价格低于本岛菜篮子直供店。东岠、大猫等10个小岛,已签收“外卖”超100批次,惠及居民1300余名。

  有了寿光蔬菜直采直供直销兜底,市民想吃本地菜也有选择的底气。新城惠众菜篮子直供店设两个本地农业合作社直销摊位。

  “蔬菜都是本地种的,质量没得说。”拿起一颗鲜笋,种植户指了指价格牌,“价低,就靠量。小摊位一天也能进账3000多元。”本地生鲜价格总体低于周边农贸市场15%以上,个别品种便宜40%以上,这也难怪新城、定海、普陀马大嫂们一天奔两趟菜篮子直供店。

  感知到地方政府降菜价的力度和诚意,寿光又成立了舟山七彩庄园农业科技发展有限公司。“若联合更多的饭店、菜市场、配送单位,提升蔬菜供应量,舟山菜价还有下降空间。”投身蔬菜行业20多年,寿光的经验,契合舟山的期待。 “向舟山输出种植技术、种植园区共建与管理经验,以及依托全国蔬菜质量标准中心制定的一系列行业标准。”寿光驻舟负责人刘增超看来,授人以渔,舟山将逐渐具备全域蔬菜自产、自供、自销的能力。

来源: 舟山网    | 撰稿:辛文    | 责编:周宣印    审核:张渊

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