都说现在年味儿一年比一年淡，其实在许多地方，特别是农村地区，那些流传了千百年的年俗如今却依旧鲜活，而那些在现在看来有些“奇葩”的年俗，也一年年地撑起着热闹的年味，寄托着大家对新一年的美好祝愿与向往。

　　

　　2017年春节，作者走进浙江的新年，一起找找那些特别的“年俗”，感受一番各地藏在特色年俗以及美味中的独特年味。

　　

　　

　　在桐乡的农村地区，每到大年三十家家户户便都忙开了，每家都会仔仔细细地打扫卫生，桌椅、灶台，全都拭擦一遍，寓意把这一年的邪祟扫除，迎接新年的到来。主妇们拿出已经精心腌制好的猪头、酱货洗净蒸熟，烧出丰富多样的菜品，男人们忙着布置祭神用的各种道具。这在当地的土话中叫做“拜年菩萨”，一般都在大年三十吃过午饭后开始。

　　

　　过年祭神在历史的长河中不知起源于何时，它的形式也一直在变，不过如今农村祭神仪式早已不是愚昧的迷信，更是一种年文化的呈现。表达着人们对生活的热爱与对来年的期盼。

　　

　　除了祭神，在除夕团圆饭后，还有接灶神的仪式，到了年初五则有迎财神的仪式。

　　

　　春节期间，祭神、祭灶等习俗都与传统的对神仙的信仰有关，在东阳一带，进入岁末腊月，则有一种自唐朝起便有的“抲年鬼”风俗。

　　

　　“抲年鬼”者，都为街头乞丐或无业游民，头戴一顶武状元帽，脸挂一串红胡子，手执宝剑，腰系铁索，打扮成钟馗的样子，挨家串户地进行吆喝抲鬼。主演者吆喝一句，随从者接应一声“抲”，这样边演边跑，遍及全村角落，以示把鬼怪抲完斩绝。

　　

　　这个习俗从腊月初一开始，到十五结束，各家各户欢欢喜喜“抲年鬼”迎新年的同时，还会给予钟馗扮演者相应的谢情报酬。

　　

　　

　　在天台，年味儿多隐藏在各种当地的美食当中，其中最特别的要数大年初一的五味粥。

　　

　　每年大年初一，不管是在城市还是在农村，所有天台人都要吃一碗五味粥。五味粥是由白米、红枣、豆腐、番薯、芋艿五种食品合煮的粥，大年初一喝一碗便是祈祷新年“五福”降临人间，祈求风调雨顺、国泰民安，一年到头，百姓能安居乐业。

　　

　　而到了正月十四，与别地吃汤圆不同，天台家家户户、老老少少则会开始吃“糊辣沸”闹元宵。

　　

　　

　　温州人常说，“除夕晚上的吃，初一的嬉”，可见过年时分岁酒对于温州人的重要程度了。温州的分岁酒在选择菜色、摆盘上都格外讲究，可以说是“高脚红碗冷盘十道，道道有讲究；精挑细选热菜十盘，盘盘有说法。”

　　

　　因为除夕是新旧年交替的分界线，吃分岁酒，意即新旧岁由此夜而分，因此在温州，这餐饭不论贫富，都要尽量办得丰盛些。

　　

　　而吃过了分岁酒，大家便开始自寻娱乐，往往都彻夜不眠，俗叫“守岁”，也叫“望年夜”。

　　

　　

　　绍兴人每一个大年都要“闯”年关过春节。所谓的“闯”年关，首先是备足年货，年糕、蛋卷、米糕……应有尽有。

　　

　　绍兴过年也要祭祀，绍兴的祭祀在当地也称“祭福”，每逢腊月二十四，家家户户都要设食供奉灶神2天。

　　

　　在鲁迅的文章里，“远远地看起来”却“自有他的风致”的社戏是他童年时快乐回忆之一。如今，过年期间看社戏依旧是绍兴人最重要的年俗之一。到了过大年，戏团在湖中央搭起戏台，热热闹闹地表演起来，这也是用以酬神祈福。

　　

　　舟山：拜“坟头岁”记挂祖先

　　

　　在浙江许多地方，大年初一都要走亲戚、拜年。而在舟山，大年初一是不走亲戚的，而要去拜“坟头岁”，怀念已经逝去的祖先。

　　

　　初一早上，一家人上山到祖宗坟头祭奠，需背上锄头畚箕，带好供品，供品多为水果、糕点。到坟头摆好供品，点上香烛祈祷几句，一般是“请祖宗大人，保佑合家平安”等，祭奠完毕，还要在坟头上洒上土，打扫坟墓周围的杂草。

　　

　　而由于舟山临海，许多习俗也与大海有关，特别是以打鱼为生的渔家，更是有约定俗成的过年习俗。每年正月初四，鱼行要请渔家吃“世饭”，鱼行主在年三十前便要预先发出“恭贺新喜”的年帖，并预约吃“世饭”，将与本行有关系的或将发展新关系的渔户，请来吃饭。（来源：综合浙江在线）