浙江绍兴酿造女儿酒的历史十分悠久,晋代嵇含《南方草木状》记载:“南人有女数岁即大酿酒......女将嫁,乃发陂取酒,以供宾客,谓之‘女酒’,其味绝美。”后来这个习俗又延伸到为儿子藏酒。 澄怀初酒,一份来自绍兴的出生礼,始创于1744年百年老字号酒厂出品,28年平均酿酒龄酿酒师匠心出品,传承2500多年手工冬酿非遗技艺,一冬一酿。每年春分前后,可亲临酒库、亲制信物、亲手封坛,更可以一坛藏入私人酒库。 如果孩子已经出生,还可以为他们补上一坛出生那年的酒,在他们人生重要的时刻,开坛有酒更有故事。
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