日前，随着2021年度杭州市家政服务员（母婴护理员）区域性职业技能竞赛、县中式烹调师职业技能竞赛、县西式面点师职业技能竞赛的同步开赛，今年桐庐县职业技能系列竞赛拉开帷幕 。

　　今年，县职业技能竞赛计划安排13场，其中承办市级二类区域性竞赛4场，分别是母婴护理员、美容师、保安员、汽车维修工；举办县级一类竞赛9场，包括中式烹调师、西式面点师、焊工、养老护理员等。职业技能竞赛分理论与实操两个部分，比赛双合格选手由负责等级认定单位核发技能等级证书。

　　在母婴护理员实操现场，考生正进行照护孕妇、照护产妇、照护新生儿、照护婴幼儿和知识问答五个方面的考试；在西式面点师实操现场，考生要现场制作艺术裱花蛋糕、抹茶戚风蛋糕、巧克力慕斯蛋糕三种西点，评委从色、香、味、形等方面给予评判。

　　“不同的技能等级与职业待遇是挂钩的，技能等级不仅是对从业人员技能的认可，也是他们职业技能的佐证材料，往后他要进入酒店从事西点制作等行业，这个技能等级证书就起到了桥梁作用。”杭州第一技师学院餐饮休闲产业学院院长、县西式面点师职业技能竞赛总评委王爱明说。

　　技能人才是人才队伍的重要组成部分，是推进产业及社会建设发展的重要力量。职业技能竞赛是企业职工交流技能的重要渠道，也是各行各业从业人员学技术、练本领的重要方式。

　　通过职业技能竞赛，各行各业的技术能手被充分挖掘。他们凭借这些荣誉，参与市县首席技师评选，申报市县技能大师工作室等，并以传帮带的方式，培养起了一批阶梯型技能人才，为我县经济社会发展贡献力量。目前，我县拥有省市县梯队技能大师工作室，其中省级2家，市级12家，县级31家，培养杭州市首席技师5名，县级首席技师24名。

来源：中国网    | 撰稿：金黄璐敏 通讯员 谢婷    | 责编：汪杰菲    审核：张渊

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