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宁波人春天最爱这“一口鲜” 已有多人吃到胃出血
发布时间:2023-04-10 15:17:40    

   眼下正是各种春笋上市的季节,鲜美的春笋让人胃口大开,但每年这个时候,也有不少人因为它而进医院。最近这一周,鄞州二院消化内科就陆续接诊了10余例因贪吃春笋而导致胃出血的患者。

  鄞州的曹师傅家有一片竹林,最近正值春笋丰收时节,挖来的笋在家里堆成了一座“小山”。担心放久了不新鲜,一家人就变着法用春笋做菜,油焖笋、笋烧肉、腌笃鲜…….一连几天,餐餐不离笋。

  “其实我知道自己胃不好,但还是没经受住诱惑!”曹师傅说,自己以前很喜欢吃笋,但是自从几年前查出胃溃疡,现在吃笋已经有所克制。面对一桌子的春笋,每餐都是浅尝几口,吃得并不算多。没想到即便如此,却还是吃出“祸”来了。

  连吃3天“春笋宴”后,曹师傅突然出现上腹疼痛并伴有恶心呕吐症状,上厕所时发现大便呈暗红色伴腥臭味。

  “坏了,肯定是胃病复发了!”随后,曹师傅在家人陪同下就近来到鄞州二院急救医学中心就诊。经过血常规检查,医生发现其血红蛋白指标已下降至81g/L(正常范围:130-175 g/L)。结合其存在黑便等典型症状,医生初步判断为“胃出血”,曹师傅当天被收入消化内科病区。

  在第二天的复查中,曹师傅的血红蛋白指标进一步下降至60g/L,医生采取输血等措施后,立即为他安排了胃镜检查。

  通过胃镜,医生发现曹师傅胃内有一处4mm*6mm的“小洞”,旁边有一根小血管正在不停渗血。医生立即用热活检钳夹住小血管,同时在创面喷洒药物予以止血。整个过程耗时约10分钟,血顺利止住了!

  经过后续的抑酸、护胃、补液等治疗,曹师傅病情明显好转,目前血红蛋白指标已回升至104g/L,不日即可出院。

  据鄞州二院消化内科病区劳波主任介绍,近期和曹师傅一样因为贪吃春笋导致胃出血的患者不在少数,该院近一周内接连收治了10余例,主要集中在65岁-75岁左右的老年人群。

  劳波主任提醒,春笋低脂肪、低糖、富含粗纤维,能很好地促进胃肠蠕动,平时没有明显胃病等消化道基础疾病的人可以适量食用,但不建议大量食用。若存在胃病及其他消化系统基础疾病的人,食用春笋还需慎重!

  “因为春笋中含有粗纤维素较多,过多食用会刺激肠胃,损伤胃黏膜,使得消化道的一些小血管容易受损伤,导致消化道出血。”劳波主任说,春笋中还含有大量草酸,会提高胃内酸度,而胃酸是胃黏膜的重要损害因子,刺激胃糜烂、溃疡面,从而造成胃痛、胃出血。胃出血的症状多以呕血和黑便为主,内镜检查是其首选的检查手段。

  哪些人群不宜多吃春笋?

  1、肠胃疾病及肝硬化患者。春笋本身含有较多的粗纤维,对于肝硬化、消化道溃疡疾病、胃炎、消化道出血等消化道疾病的患者来说,可能是致病因素,容易加重病情。

  2、有尿道结石的病人。由于春笋含有草酸盐,在体内很容易与钙结合,影响钙的吸收,甚至引起结石。

  3、儿童和老人。草酸会影响人体对钙和锌的吸收和利用,儿童吃春笋不仅会伤胃,还可能会影响生长发育,所以14岁以下的儿童不能吃太多笋;老年人消化能力弱,体质较差,胃肠道功能容易紊乱,所以尽量少吃笋。

  4、过敏体质人群。敏感体质的人也要谨慎吃笋,春笋含有草酸,会引起过敏加重,如过敏性鼻炎、荨麻疹等,吃笋更要小心,以免出现过敏性休克等严重并发症。

  5、痛风及肾功能不全患者。笋富含嘌呤,容易诱发痛风发作,加重肾病。

来源: 潮新闻    | 撰稿:共享联盟·鄞州二院 励胜男 谢美君    | 责编:俞舒珺    审核:张渊

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